“Fazemos a ceia para tentar levar ao paciente o clima do Natal, fazer com que ele se sinta em casa. Saímos da mesmice e ele se recupera mais rápido", aposta a jovem Camilla, que escolheu torta de amêndoas, nozes e avelã como sobremesa. Já no almoço do dia 25, ela destaca ravióli de muçarela de búfala ao pesto como prato principal.
Camilla deve servir, por dia, cerca de 250 refeições no hospital particular, que atende pacientes de classes média e alta. “A gente tenta dar uma decorada na bandeja, servir um guardanapo decorado.
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